양식 축제: 맛과 문화의 향연, 트렌드 분석 및 소비자 반응
양식 축제란 무엇일까요? “양식 축제”는 서양 요리, 특히 다양한 국가의 양식을 중심으로 한 축제를 의미합니다. 단순한 음식 시식을 넘어, 해당 국가의 문화와 역사, 예술 등을 함께 경험할 수 있는 복합적인 문화 행사로 발전하고 있습니다. 최근에는 미식 문화 트렌드를 반영하여, 셰프의 시연, 와인 페어링, 쿠킹 클래스 등 다양한 프로그램을 제공하며 참가자들의 흥미를 끌고 있습니다. 국제적인 양식…